Przepis na tartę owocową 📖

Składniki:
- 200 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 50 g cukru
- 1 żółtko
- 1 kg ulubionych owoców (np. jabłek, śliwek, truskawek)
- 2 łyżki cukru
- sok z połowy cytryny
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli

Wykonanie:
1. Do dużej miski wsyp mąkę, dodaj pokrojone w kostkę masło, cukier oraz żółtko.
2. Zagnieć składniki, aż powstanie gładkie ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, można dodać odrobinę wody.
3. Ciasto zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.
4. W międzyczasie obierz owoce i pokrój je na cienkie plasterki lub kawałki.
5. W małej miseczce wymieszaj cukier, sok z cytryny, cynamon i szczyptę soli. Dodaj do owoców i mieszaj delikatnie.
6. Po wyjęciu ciasta z lodówki, rozwałkuj je na okrągły placek o średnicy około 30 cm.
7. Przełóż ciasto do formy do tarty, dociskając delikatnie do spodu i brzegów.
8. Na spód ciasta równomiernie rozłóż przygotowane owoce.
9. Wstaw tartę do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz przez około 30-35 minut, aż spód tarty będzie rumiany.
10. Gdy tarta ostygnie, można podawać ją na ciepło lub zimno, najlepiej posypaną cukrem pudrem.

Podobne przepisy

lemoniada owocowa
sałatkę owocową
zupę owocową
lemoniade owocowa
zupa owocowa