Przepis na tiramisu bez pieczenia 📖
Oto przepis na tiramisu bez pieczenia:Składniki:
- 250g serka mascarpone
- 250ml gęstej śmietany (minimum 30% tłuszczu)
- 100g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 200ml espresso, ostudzone
- 2 łyżki likieru Amaretto
- 200g biszkoptów ladyfingers
- Kakao do posypania
Instrukcje:
1. W dużej misce ubij śmietanę z cukrem pudrem, aż uzyskasz puszystą konsystencję.
2. W innym naczyniu wymieszaj mascarpone z ekstraktem z wanilii, a następnie dodaj do ubitej śmietany. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. W małej misce wymieszaj espresso z likierem Amaretto.
4. Na dnie naczynia (np. prostokątnej foremki lub pucharków) ułóż warstwę biszkoptów ladyfingers, nasączając je mieszanką espresso i likieru.
5. Na biszkoptach rozsmaruj połowę przygotowanej kremowej masy.
6. Powtórz kolejną warstwę biszkoptów nasączonych mieszanką kawową i likieru.
7. Na górze ułóż drugą połowę kremu mascarpone.
8. Odstaw tiramisu do lodówki na co najmniej 4 godziny, aby składniki dobrze się przegryzły.
9. Przed podaniem posyp tiramisu obficie kakaem.
10. Możesz również udekorować tiramisu startą czekoladą, czekoladowymi wiórkami lub posiekanymi orzechami.
Teraz można cieszyć się pysznym i kremowym tiramisu bez konieczności włączania piekarnika!