Przepis na ciasto tiramisu bez pieczenia 📖
Oto przepis na ciasto tiramisu bez pieczenia:Składniki:
- 24 biszkopty
- 300 ml mocnej kawy (zimnej)
- 200 ml likieru amaretto (opcjonalnie)
- 500 g serka mascarpone
- 200 ml śmietanki kremówki (30% tłuszczu)
- 4 łyżki cukru pudru
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki kakao do posypania
Krok 1: W dużym naczyniu umieść kawę i likier amaretto (opcjonalnie) i wymieszaj.
Krok 2: W misce ubij śmietankę kremówkę z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym na sztywno.
Krok 3: W osobnej misce wymieszaj serek mascarpone, a następnie dodaj ubitą śmietankę. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
Krok 4: W prostokątnym naczyniu ułóż warstwę biszkoptów, delikatnie maczając je w przygotowanej kawie z likierem.
Krok 5: Na biszkoptach równomiernie rozprowadź połowę przygotowanej masy serowej.
Krok 6: Następnie ułóż drugą warstwę biszkoptów i zalej je pozostałą kawą z likierem.
Krok 7: Na biszkoptach rozprowadź pozostałą masę serową.
Krok 8: Posyp całość równomierną warstwą kakao.
Krok 9: Ciasto tiramisu odłóż do lodówki na co najmniej 4 godziny (lub najlepiej na całą noc), aby nabierało smaku i skonsolidowało się.
Krok 10: Przed podaniem możesz posypać wierzch tiramisu dodatkową ilością kakao.
Gotowe! Teraz możesz delektować się pysznym ciastem tiramisu bez konieczności pieczenia. Smacznego!