Przepis na tort bananowy 📖
Przepis na tort bananowy:Składniki:
- 3 dojrzałe banany
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1/2 szklanki mleka
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka wanilii
- szczypta soli
Dodatkowo:
- 2 dojrzałe banany (na dekorację)
- bita śmietana (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. Na początku należy rozgrzać piekarnik do temperatury 180°C.
2. Banany należy obrać i utrzeć je widelcem w misce, aż powstanie jednolita masa.
3. Następnie dodajemy jajka, olej, mleko, cukier i wanilię do utartej masy bananowej. Całość dobrze mieszamy.
4. W osobnej misce łączymy mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Następnie dodajemy te suche składniki do masy bananowej i delikatnie mieszamy, aż składniki się połączą.
5. Przygotowaną masę przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy.
6. Wkładamy tortownicę z ciastem do rozgrzanego piekarnika i pieczemy przez około 45-50 minut, aż wierzch ciasta się zarumieni, a wbity w niego patyczek będzie suchy po wyjęciu.
7. Po wyjęciu ciasta z piekarnika, zostawiamy je do ostygnięcia.
8. Możemy również przygotować dekorację z jednego lub dwóch bananów. Banany kroimy w plastry i układamy na wierzchu ostygniętego tortu.
9. Jeśli chcemy, możemy również ozdobić tort bitą śmietaną.
Gotowy tort bananowy jest gotowy do podania! Smacznego!