Przepis na tort urodzinowy bananowy 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 i 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki masła, miękkiego
- 2 jajka
- 4 dojrzałe banany, zgniecione widelcem
- 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Sposób przygotowania:
1. Nagrzej piekarnik do 180°C. Wysmaruj formę do pieczenia masłem i oprósz mąką.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól.
3. Dodaj masło i za pomocą miksera lub widelca wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Dodaj jajka, zgniecione banany, mleko i ekstrakt z wanilii do miski. Kontynuuj mieszanie, aż składniki zostaną dokładnie połączone i utworzą jednolite ciasto.
5. Przelej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch.
6. Piecz tort przez około 45-50 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
7. Wyjmij tort z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie przez kilka minut.
8. Przenieś ostudzony tort na stojak do tortu i udekoruj go według własnych upodobań (np. lukrem, bitą śmietaną lub kawałkami banana).
9. Podawaj i ciesz się tortem bananowym na urodzinowej imprezie!