Przepis na tort na roczek 📖
Oto przepis na tort na roczek:Składniki:
- 250g masła
- 250g cukru
- 4 jajka
- 250g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 200 ml mleka
- 200 ml śmietany kremówki
- 2 łyżki cukru pudru
- Owoce i ozdoby według upodobań
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj formę do pieczenia tortu, smarując ją masłem i posypując mąką.
2. W dużej misce ubij masło i cukier na puszystą masę.
3. Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdej dodanej sztuce.
4. W osobnej misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia. Dodaj stopniowo do masy jajecznej, mieszając delikatnie.
5. Do ciasta dodaj ekstrakt z wanilii oraz mleko, dokładnie wymieszaj.
6. Przelej przygotowane ciasto do formy i wyrównaj powierzchnię. Piecz przez około 30-40 minut lub do momentu, gdy wbity w środek ciasta patyczek będzie suchy.
7. Wyjmij upieczony biszkopt z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
8. W międzyczasie ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywno.
9. Gdy biszkopt całkowicie ostygnie, przekrój go na dwie równe części.
10. Na dolną część biszkoptu nałóż równą ilość przygotowanej bitnej śmietany. Nałóż drugą część biszkoptu na wierzch.
11. Upieczony tort udekoruj ulubionymi owocami i ozdobami.
12. Schłódź w lodówce przez co najmniej 2 godziny przed podaniem.
Smacznego!