Przepis na tort urodzinowy dla chlopca 📖
Oto przepis na klasyczny tort urodzinowy dla chłopca:Składniki:
- 3,5 szklanki mąki pszennej
- 2 i 1/4 szklanki cukru
- 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 i 1/2 szklanki masła, w temperaturze pokojowej
- 4 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 i 1/2 szklanki mleka
Wykonanie:
1. Przygotuj formę o średnicy 22 cm. Wysmaruj ją masłem i oprósz mąką. Przygotuj również papier do pieczenia o tej samej średnicy, który umieścisz na dnie formy.
2. W jednej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Odstaw na bok.
3. W drugiej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę za pomocą miksera. Dodawaj po jednym jajku, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Następnie dodaj ekstrakt waniliowy.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszaninę do mokrych składników na przemian z mlekiem. Zaczynaj i kończaj na suchych składnikach, mieszając delikatnie po każdym dodaniu.
5. Wlej przygotowane ciasto do formy, wyrównaj wierzch, a następnie włóż do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni Celsjusza. Piecz przez około 40-45 minut, lub do momentu, gdy wbity w ciasto patyk będzie czysty.
6. Wyjmij tort z piekarnika i odstaw na 10-15 minut, aby delikatnie przestygł. Następnie wyjmij go z formy i całkowicie ostudź na kratce.
7. Gdy tort będzie całkowicie zimny, można go udekorować ulubioną polewą, kremem budyniowym, bitą śmietaną i ulubionymi owocami.
8. Gotowy tort urodzinowy można przechowywać w lodówce do 3 dni.
Smacznego!