Przepis na tort urodzinowy 📖
Oto przepis na pyszny tort urodzinowy:Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki masła, w temperaturze pokojowej
- 3 jajka
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 1/4 szklanki mleka
Dodatkowe składniki:
- ulubione kremy, galaretki lub owoce do dekoracji
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Przygotuj tortownicę, smarując ją masłem i posypując mąką.
2. W jednej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
3. W drugiej misce ubij cukier i masło, aż powstanie jednolita masa. Następnie dodaj jajka, jeden po drugim, i kontynuuj ucieranie.
4. Dodaj ekstrakt waniliowy i wymieszaj dobrze.
5. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę z mąką do miski z masłem i cukrem, naprzemiennie z mlekiem. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
6. Przelej ciasto do przygotowanej tortownicy i wyrównaj wierzch.
7. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 30-35 minut, lub do momentu gdy włożony do środka patyczek będzie suchy.
8. Po upieczeniu, wyjmij tort z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
9. Gdy tort całkowicie ostygnie, pokrój go na dwie lub trzy warstwy wzdłuż.
10. Na jedną warstwę ciasta nałóż ulubiony krem. Następnie ułóż kolejną warstwę i powtórz ten krok, jeśli używasz więcej niż dwóch warstw.
11. Na wierzch i boki tortu można nałożyć resztę kremu, używając szpatułki do wyrównania powierzchni.
12. W zależności od upodobań, udekoruj tort ulubionymi galaretkami, owocami lub dowolnymi ozdobami.
Gotowy tort urodzinowy można przechowywać w lodówce.