Przepis na tort urodzinowy w domu 📖
Oto prosty przepis na tort urodzinowy w domu:Składniki:
- 2 i 3/4 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 i 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki masła, w temperaturze pokojowej
- 4 jajka
- 1 łyżeczka wanilii
- 1 i 1/4 szklanki mleka
Przygotowanie:
1. Przed nagrzewaniem piekarnika, upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej.
2. Nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
3. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
4. W kolejnej misce ubij cukier i masło na gładką masę. Dodaj jajka, jeden po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Dodaj wanilię i dobrze wymieszaj.
5. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę z mąki do miski z cukrem, masłem i jajkami, wymieszaj na niskich obrotach miksera. Następnie stopniowo dodawaj mleko i nadal mieszaj, dopóki nie uzyskasz jednolitej, gładkiej masy.
6. Wyłóż tortownicę papierem do pieczenia i wylej ciasto do formy. Wyrównaj powierzchnię.
7. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 25-30 minut lub do momentu, gdy włożony w środek patyczek będzie czysty po wyjęciu.
8. Wyjmij z piekarnika i ostudź przez kilka minut, a następnie wyjmij z formy.
9. Kiedy ciasto jest całkowicie ostudzone, możesz je udekorować ulubionym kremem, lukrem, lub bitą śmietaną. Dodaj również dowolne owoce lub dekoracje, aby nadać tortowi dodatkowy urok urodzinowy.
10. Gotowy tort urodzinowy możesz podać i cieszyć się z okazji urodzinowej celebracji!