Przepis na tortille na sniadanie 📖
Oto prosty przepis na tortille na śniadanie:Składniki:
- 4 duże tortille mączne
- 4 jajka
- 1 cebula, posiekana
- 1 papryka, pokrojona w paski
- 100 g kiełbasy, pokrojonej w plasterki
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka oleju roślinnego
Instrukcje:
1. W dużym rondlu rozgrzej olej i podsmaż cebulę, paprykę i kiełbasę przez kilka minut, aż staną się miękkie.
2. W misce roztrzep jajka i dodaj do smażonych składników. Mieszaj, aż jajka się zetną.
3. Rozgrzej drugą patelnię na średnim ogniu. Nałóż jedną tortillę na patelnię i wylej na nią 1/4 mieszaniny jajecznej. Smaż tortillę z jedną stronę przez około 2 minuty, aż się zrumieni. Następnie obróć na drugą stronę i smaż przez kolejne 2 minuty.
4. Powtórz kroki 3 i 4 z pozostałymi tortillami.
5. Podawaj tortille na gorąco, można je podać z dodatkami według własnego wyboru, takimi jak świeży koper, pomidory, ser żółty czy sos salsa.
Smacznego!