Przepis na tortille owsiane 📖
Oto prosty przepis na tortille owsiane:Składniki:
- 1 szklanka mąki owsianej
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- szczypta soli
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę owsianą i sól.
2. Dodaj jajka i mleko, następnie energicznie wymieszaj, aż składniki się połączą i utworzą gładkie ciasto.
3. Odstaw ciasto na około 15 minut, aby odpoczęło.
4. W międzyczasie rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę oleju.
5. Po upływie czasu odstawienia ciasta, podziel je na kilka równych kawałków i każdy z nich rozwałkuj, aby uzyskać cienkie placki.
6. Umieść jeden plack na rozgrzanej patelni i smaż go przez około 1-2 minuty, aż się zarumieni. Następnie odwróć go na drugą stronę i smaż przez kolejne 1-2 minuty.
7. Powtarzaj ten proces aż do wykorzystania całego ciasta.
8. Gotowe tortille owsiane możesz podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Nadziewaj je ulubionymi składnikami, takimi jak kurczak, sałata, pomidory czy guacamole.
Smacznego!