Przepis na vegetę domową 📖
Oto przepis na domową wegetę:Składniki:
- 200g selera naciowego
- 150g marchewki
- 100g pietruszki
- 100g pora
- 1 czosnek
- 2 liście laurowe
- 10 ziaren pieprzu
- 1 łyżeczka soli
Sposób przygotowania:
1. Warzywa dokładnie umyj.
2. Seler, marchewkę, pietruszkę i por pokrój na kawałki.
3. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę.
4. W garnku zalej litrem wody, dodaj pokrojone warzywa, liście laurowe, pieprz i sól.
5. Gotuj na małym ogniu przez około 30-40 minut, aż warzywa będą miękkie.
6. Po ugotowaniu odcedź bulion, pozostawiając tylko płyn.
7. Przelej go do butelek lub słoików, szczelnie zamknij i pozostaw do ostygnięcia.
8. Przechowuj wegetę w lodówce.
Teraz masz domową wegetę gotową do użycia w swoich ulubionych przepisach.