Przepis na wafle andruty przekładane 📖
Przepis na wafle andruty przekładane:Składniki:
- 250 g masła
- 250 g cukru
- 4 jajka
- 500 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru waniliowego
- nadzienie, np. powidła śliwkowe, kajmak, dżem
Wykonanie:
1. Masło w temperaturze pokojowej należy rozpuścić i ostudzić.
2. W dużej misce wymieszać cukier oraz jajka, a następnie dodać rozpuszczone masło.
3. W osobnej misce połączyć mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym.
4. Stopniowo dodawać suche składniki do mokrych, ciągle mieszając, aż uzyskamy jednolite ciasto.
5. Blachę do wafli należy rozgrzać, a następnie nałożyć na nią porcje ciasta (ok. 1 łyżeczka na jeden wafelek). Rozsmarować równomiernie.
6. Blachę umieścić w nagrzanym do 180°C piekarniku i piec przez około 5-7 minut, aż wafle będą lekko zarumienione.
7. Po upieczeniu wafli, można je przekroić na pół i na jednej połówce rozprowadzić ulubione nadzienie - powidła, kajmak, dżem.
8. Na koniec przykryć drugą połówką i delikatnie docisnąć, aby nadzienie dobrze się rozprowadziło.
9. W ten sposób przygotować pozostałe wafle.
10. Wafle andruty przekładane będą jeszcze smaczniejsze po kilku godzinach od złożenia, dlatego warto je odstawić do lekkiego przestygnięcia przed podaniem.
Smacznego!