Przepis na wafle przekładane galaretką 📖

Składniki:
- 200g masła
- 4 jajka
- 200g cukru
- 250g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu vanilii
- 1 łyżka kakao
- 2 galaretki o dowolnym smaku

Przygotowanie:
1. W misce rozpuszczamy masło i zostawiamy je do ostygnięcia.
2. W osobnej misce ubijamy jajka razem z cukrem, aż uzyskamy puszystą masę.
3. Następnie do masy jajecznej dodajemy ostudzone masło, mąkę przesiewaną z proszkiem do pieczenia oraz ekstrakt vanilii. Całość dokładnie mieszamy.
4. Oddzielamy połowę ciasta i do jednej części dodajemy kakao, mieszając do równomiernego połączenia.
5. Na rozgrzaną wafelnicę (lub patelnię do gofrów) nakładamy równą, niewielką ilość ciasta i rozprowadzamy je równomiernie po powierzchni.
6. Wafle smażymy, aż będą złociste i chrupiące.
7. Galaretki przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale używamy jedynie połowy wskazanej ilości wody. Odstawiamy do schłodzenia, ale nie do całkowitego stężenia.
8. Na jednym waflu rozsmarowujemy cienką warstwę galaretki, a następnie przykrywamy drugim waflowym plackiem.
9. Powtarzamy ten proces, aż zużyjemy całe ciasto i galaretkę.
10. Przekładane wafle podajemy na ciepło lub zimno, przed podaniem można posypać je cukrem pudrem.

Smacznego!

Podobne przepisy

wafle przekładane
wafle andruty przekładane
przekładane wafle andruty
wafle przekładane dżemem
wafle przekładane masą kajmakową