Przepis na naleśniki serduszka 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- olej do smażenia
Dodatkowo:
- ser twarogowy
- ulubione owoce, np. truskawki lub maliny
- miód lub cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj jajka i mleko, dokładnie wymieszaj mikserem lub trzepaczką, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
3. Rozgrzej patelnię i posmaruj ją cienką warstwą oleju.
4. Na patelnię wlej porcję ciasta, na tyle dużą, aby powstał naleśnik o kształcie serduszka.
5. Smaż naleśnik z obu stron na złoty kolor. Powinien być cienki i elastyczny.
6. Powtórz czynność dla pozostałego ciasta, aż wykorzystasz całość.
7. Na każdym naleśniku rozsmaruj porcję serka twarogowego, a następnie ułóż owoce na jednej połowie naleśnika.
8. Złóż naleśniki na pół, tak aby powstał kształt serduszka.
9. Możesz posypać naleśniki miodem lub cukrem pudrem przed podaniem.
Smacznego!