Przepis na wege pizza 📖
Oto prosty przepis na wegetariańską pizzę:Składniki:
- 1 kulka ciasta do pizzy (lub można użyć gotowego)
- 1/2 szklanki sosu pomidorowego
- 1/2 szklanki posiekanych pomidorów
- 1 mała cebula, pokrojona w plastry
- 1/2 papryki, pokrojonej w paski
- 1/2 szklanki pokrojonych pieczarek
- 1/2 szklanki posiekanej cukinii
- 1/2 szklanki posiekanego szpinaku
- 1/2 szklanki pokruszonego sera mozarella (lub wersja wegańska)
- Oliwa z oliwek do skropienia
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Wyjmij kulę ciasta z lodówki i pozostaw do rozgrzewania przez kilka minut.
3. Na stolnicy lub blacie posypanym mąką rozwałkuj ciasto na okrągłą formę.
4. Przełóż ciasto na blachę do pieczenia wyłożoną papierem pergaminowym.
5. Nałóż sos pomidorowy na ciasto, równomiernie rozsmaruj go.
6. Posyp ciasto pokrojonymi pomidorami, cebulą, papryką, pieczarkami, cukinią i szpinakiem.
7. Posól i popieprz według uznania.
8. Posyp pizzę startym serem mozarella.
9. Skrop dosłownie dwoma łyżkami oliwy z oliwek.
10. Piecz pizzę w rozgrzanym piekarniku przez około 15-20 minut lub do czasu, aż ser się rozpuści i skórka ciasta będzie chrupiąca i lekko zrumieniona.
11. Wyjmij z piekarnika, ostudź przez kilka minut, a następnie pokrój na kawałki i podawaj.
Smacznego!