Przepis na wuzetkę z mascarpone 📖
Składniki:- 200 g sera mascarpone
- 1 szklanka śmietanki kremówki (30%)
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- 1 opakowanie biszkoptów
- 2 łyżki kakao
Przygotowanie:
1. W misce umieść ser mascarpone, dodaj cukier puder i cukier wanilinowy. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
2. W osobnej misce ubij śmietankę kremówkę, aż zgęstnieje i zwiększy swoją objętość.
3. Dodaj ubitą śmietankę do masy z serem mascarpone. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
4. Na dno naczynia lub pucharków posyp cienką warstwę kakao.
5. Przygotuj biszkopty, namaczając je krótko w wodzie lub soku owocowym.
6. Układaj biszkopty w naczyniu na warstwie kakao, tworząc pierwszą warstwę.
7. Na biszkopty nałóż warstwę masy z mascarpone.
8. Powtarzaj kroki 5-7, tworząc kolejne warstwy biszkoptów i masy mascarpone, aż skończą się składniki.
9. Ostatnią warstwą powinny być biszkopty.
10. Posyp wierzch wuzetki cienką warstwą kakao.
11. Przełóż naczynie z wuzetką do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby się schłodziła i przetworem się przeniknęły.
12. Podawaj wuzetkę z mascarpone w schłodzonym stanie. Możesz ozdobić ją świeżymi owocami lub bitą śmietaną, jeśli lubisz.
Smacznego!