Przepis na yerba mate w proszku 📖
Przepis na yerba mate w proszku:Składniki:
1 kg suszonego liścia yerba mate
Instrukcje:
1. Zebrane liście yerba mate dokładnie przemyj, aby pozbyć się zabrudzeń i zanieczyszczeń.
2. Rozłóż liście na równomierną warstwę na dużym blacie lub na specjalnej siatce suszarniczej.
3. Pozostaw liście na sucho w dobrze wentylowanym pomieszczeniu, takim jak spiżarnia, przez około 2-3 dni. Upewnij się, że nie ma żadnej wilgoci, ponieważ może to spowodować pleśń.
4. Gdy liście są już całkowicie suche, przełóż je do dużej miski lub pojemnika i delikatnie rozgnieć za pomocą wałka do ciasta lub młynka do kawy. Staraj się uzyskać jak najdrobniejszy proszek.
5. Przesyp otrzymany proszek yerba mate przez sitko o drobnych oczkach, aby usunąć wszelkie większe cząstki i zwiększyć jednolitość proszku.
6. Gotowy yerba mate w proszku przechowuj w szczelnym pojemniku w suchym i ciemnym miejscu.
Teraz możesz cieszyć się yerba mate w proszku! Aby przygotować napój, dodaj około 1-2 łyżeczki proszku do filiżanki i zalej gorącą wodą. Po chwili parzenia (2-5 minut) napój będzie gotowy do spożycia. Smacznego!