Przepis na yerba mate y 📖
Przepis na yerba mate:Składniki:
- 2-3 łyżeczki suszonego liścia yerba mate
- Gorąca, nie wrząca woda
- Cebulka lub bombilla (specjalna metalowa rurka z filtrem)
- Cukier lub miód (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Przygotuj cebulkę lub bombillę, można je zakupić w sklepach z yerba mate lub online.
2. Wsyp 2-3 łyżeczki suszonego liścia yerba mate do pustego kubka lub matero (tradycyjna naczynia do yerba mate).
3. Delikatnie wstrząśnij kubkiem lub matero, aby większe kawałki liści opadły na dół.
4. Włóż cebulkę lub bombillę do kubka na podstawie liści yerba mate.
5. Zalej yerba mate gorącą, nie wrzącą wodą, tak aby pokryć liście. Można poczekać chwilę, aż woda osiągnie odpowiednią temperaturę (około 70-80 stopni Celsjusza).
6. Odczekaj kilka sekund, aż liście lekko zalegną wodą. Pozwoli to na uwalnianie aromatu i smaku yerba mate.
7. Następnie powoli wlej więcej gorącej wody tak, aby pokryła całą powierzchnię liści. Można to robić stopniowo, wielokrotnie dolewając wodę i pozwalać jej przedostawać się przez cebulkę lub bombillę.
8. Teraz yerba mate jest gotowa do picia! Można dodać cukier lub miód, jeśli preferujesz słodszy smak.
9. Przyjmij wygodną pozycję, trzymając kubek lub matero w jednej ręce, a cebulkę lub bombillę w drugiej.
10. Delikatnie zasysaj yerba mate przez cebulkę lub bombillę i ciesz się jej smakiem i korzyściami zdrowotnymi.
Uwaga: Yerba mate to napój, który może być spożywany na gorąco lub na zimno. Można go także parzyć wielokrotnie, dodając gorącą wodę do tego samego liścia yerba mate, aż straci on swój smak i aromat.