Przepis na ziemniaki hasselback 📖
Przepis na Ziemniaki Hasselback:Składniki:
- 6 dużych ziemniaków,
- 3 łyżki oliwy z oliwek,
- 2 ząbki czosnku (posiekane),
- sól i pieprz do smaku,
- świeże zioła (np. rozmaryn lub tymianek, posiekane).
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Umieść ziemniaki na desce i użyj dwóch drewnianych łyżek jako podpórek. Pokrój ziemniaki na cienkie plastry, ale nie przecinaj ich do końca - łyżki powinny zapobiec przecięciu do końca.
3. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, posiekany czosnek, sól i pieprz.
4. Za pomocą pędzelka, posmaruj ziemniaki mieszanką oliwy z czosnkiem, tak aby oliwa wniknęła pomiędzy plastry.
5. Umieść ziemniaki na blaszce do pieczenia i włóż do rozgrzanego piekarnika na około 40-45 minut, aż ziemniaki będą delikatne i złociste.
6. Co 15 minut polewaj ziemniaki pozostałą mieszanką oliwy.
7. Przed podaniem posyp ziemniaki świeżymi ziołami.
8. Ziemniaki Hasselback są gotowe do serwowania. Smacznego!