🍲 Barszcz czerwony - tradycyjna
zupa buraczana z kwaśną śmietaną i uszkami, preferowana szczególnie w okresie świąt wielkanocnych.
🍲 Zurek - popularna zupa zakwaszona na bazie zakwasu żytniego, z dodatkiem białej kiełbasy, jajka i ziemniaków.
🍲 Rosół - klasyczna, wywarowa zupa drobiowa z dodatkiem marchewki, pietruszki i
makaronu lub klusek.
🍲 Grochówka - gęsta zupa na bazie grochu, z dodatkiem kiełbasy lub boczku oraz warzyw takich jak marchewka i ziemniaki.
🍲 Flaki po warszawsku - danie obiadowe serwowane jako zupa, przygotowane z podsmażonych wędzonych kawałków wołowiny lub cielęcego żołądka.
🍲 Kapuśniak - tradycyjna zupa na bazie kiszonej kapusty i mięsa, często wieprzowiny. Popularne danie w okresie zimowym.
🍲 Pomidorowa - zupa na bazie pomidorów, z często dodanymi jarzynami (marchewką, selerem, pietruszką) oraz makaronem lub ryżem.
🍲 Czernina - tradycyjna zupa polska na bazie krwi kaczki lub gęsi, z dodatkiem suszonych owoców, cebuli i przypraw.
🍲 Barszcz biały - zupa o kwaśnym smaku, przyrządzana z zakwasu buraczanego, z dodatkiem kiełbasy lub boczku oraz ziemniaków.
🍲 Zupa szczawiowa - popularna zupa na bazie szczawiu (kwaszonego lub młodego), podawana z jajkiem i ziemniakami. To specjalność sezonowa.