Przepis na . a nalesniki 📖
Przepis na naleśniki:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- dodatki według uznania (np. ser, dżem, owoce)
1. W dużym misie wymieszaj mąkę, mleko, jajka, olej roślinny, cukier i szczyptę soli. Wymieszaj wszystkie składniki dokładnie, aż powstanie jednolite ciasto bez grudek.
2. Rozgrzej patelnię do naleśników na średnim ogniu. Możesz również użyć specjalnej naleśnikownicy, jeśli ją posiadasz.
3. Na rozgrzaną patelnię wlej cienką warstwę ciasta, rozwijając je równomiernie po powierzchni patelni. Upewnij się, że naleśnik jest cienki, aby szybko się upiekł.
4. Smaż naleśnik z jednej strony przez około 1-2 minuty, aż spód nabierze złocistego koloru. Następnie delikatnie odwróć naleśnik na drugą stronę i smaż kolejne 1-2 minuty.
5. Gotowy naleśnik przekładaj na talerz, a na jego środek dodaj wybrany dodatek, na przykład ser, dżem lub owoce.
6. Zwiń naleśnik w kształt trójkąta lub rulonika.
7. Kontynuuj powtarzanie kroków 3-6, aż zużyjesz całe ciasto.
Podawaj naleśniki ciepłe, możesz je udekorować dowolnym dodatkiem, jak np. cukrem pudrem czy syropem klonowym. Smacznego!