Przepis na 30 naleśników do krokietów 📖
Przepis na 30 naleśników:Składniki:
- 2,5 szklanki mąki pszennej
- 3 szklanki mleka
- 3 jajka
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1/2 łyżeczki soli
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę z solą.
2. Oddzielnie roztrzep jajka w misce, następnie dodaj mleko i olej. Dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo wlewaj mieszankę jajeczno-mleczną do mąki, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite ciasto bez grudek.
4. Pozostaw ciasto na około 10 minut, aby odpoczęło.
5. Na rozgrzanej patelni z olejem lub rozpuszczonym maśle nakładaj po około 2 łyżki ciasta na naleśniki.
6. Smaż naleśniki na średnim ogniu przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się złociste.
7. Przenieś ugotowane naleśniki na talerz i przykrywaj je, aby się nie wysuszyły.
8. Powtórz proces smażenia, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Naleśniki można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Możesz je zwinąć w rulony lub składać w trójkąty.
10. Gotowe naleśniki możesz napełnić ulubionym farszem, takim jak krokiety, pasztetowa, serem, pieczarkami lub innymi dowolnymi dodatkami.
11. Smacznego!