Przepis na ciasto naleśników do krokietow 📖
Przepis na ciasto naleśników:Składniki:
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- szczypta soli
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę i sól.
2. W innym naczyniu roztrzep jajka i dodaj mleko.
3. Stopniowo wlej płynną mieszankę jajeczną do mąki, ciągle mieszając, aby powstało jednolite ciasto bez grudek.
4. Dodaj olej roślinny i ponownie dokładnie wymieszaj.
5. Odstaw ciasto na około 15-20 minut w celu odpoczęcia.
6. Rozgrzej patelnię naleśnikową lub rondel, posmaruj ją cienką warstwą oleju roślinnego.
7. Delikatnie wlej ciasto na patelnię, rozprowadzając je równomiernie.
8. Smaż naleśniki na średnim ogniu z obu stron, aż będą złociste i chrupiące.
9. Nakładaj nalęśniki na talerz i powtórz proces smażenia, aż zużyjesz całe ciasto.
10. Naleśniki są gotowe do podania. Możesz zawinąć w nie ulubioną nadziewkę, na przykład krokiety.
Smacznego!