Przepis na babeczki czekoladowe z kakao 📖
Oto prosty przepis na babeczki czekoladowe z kakao:Składniki:
- 1 i ¼ szklanki mąki pszennej
- ½ szklanki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- ½ szklanki masła, rozpuszczonego
- 1 szklanka cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- ¾ szklanki mleka
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni C. Przygotuj foremki do babeczek i wyłóż je papilotkami.
2. W misce wymieszaj suchą mieszankę, czyli mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól. Odstaw na bok.
3. W drugiej misce utrzyj masło i cukier, aż uzyskasz gładką masę. Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, dokładnie wymieszaj.
4. Dodaj suchą mieszankę do miski z mokrymi składnikami na przemian z mlekiem. Mieszaj delikatnie, aż wszystkie składniki się połączą.
5. Rozłóż ciasto równomiernie pomiędzy foremki, napełniając je do ¾ wysokości.
6. Piecz babeczki przez około 20-25 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek wychodzi suchy.
7. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut w foremkach, a następnie przenieś na kratkę do pełnego ostygnięcia.
8. Możesz ozdobić babeczki bitą śmietaną lub polewą czekoladową przed podaniem.
Smacznego!