Przepis na babeczki waniliowe z czekoladą 📖
Oto przepis na babeczki waniliowe z czekoladą:Składniki:
- 150g masła, w temperaturze pokojowej
- 150g cukru
- 3 jaja
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 200g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 125ml mleka
- 100g czekolady, posiekanej na kawałki
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj foremki do muffinek i wyłóż je papilotkami.
2. W misce wymieszaj masło i cukier, aż powstanie gładka masa. Dodaj jaja, jedno po drugim, mieszając cały czas. Dodaj ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
3. Przesiej do dużej miski mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj suche składniki do mokrych składników i wymieszaj delikatnie.
4. Dodaj mleko i całość dobrze wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto. Na koniec dodaj posiekaną czekoladę i delikatnie wymieszaj.
5. Przełóż ciasto do papilotek, napełniając je do 3/4 objętości. Wstaw muffinki do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, do momentu gdy nabiorą złocistego koloru.
6. Po upieczeniu wyjmij muffinki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce. Można je również polać lukrem waniliowym lub posypać cukrem pudrem przed podaniem.
Smacznego!