Przepis na najprostszy babeczki waniliowe 📖
Oto przepis na najprostsze babeczki waniliowe:Składniki:
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mleka
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Wykonanie:
1. W misce wymieszaj suchą mieszankę, czyli mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugiej misce roztrzep jajka, dodaj mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Całość dokładnie wymieszaj.
3. Połącz suche składniki z mokrymi, mieszając delikatnie łyżką drewnianą, aż składniki się połączą. Nie mieszkaj zbyt energicznie, aby nie doprowadzić do niepotrzebnego uformowania miąższu.
4. Wypełnij formy do muffinek papilotkami z ciasta na suche, składając je do około 3/4 wysokości.
5. Piecz babeczki w nagrzanym piekarniku do 180 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut lub do momentu, gdy włożony do środka patyczek będzie czysty.
6. Wyjmij babeczki z piekarnika i ostudź na kratce.
Babeczki waniliowe są gotowe! Możesz je podać same lub udekorować lukrem, posypką, owocami czy bitą śmietaną. Smacznego!