Przepis na babeczki zebra 📖
Oto prosty przepis na babeczki zebra:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 i 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 szklanka mleka
- 3 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki kakao
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Przygotuj foremki do muffinek i wyłóż je papilotkami.
2. W jednej misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia.
3. W drugiej misce ubij jaja, dodaj cukier i wanilię, następnie wlej olej i mleko. Mieszaj dobrze, aż składniki się połączą.
4. Dodaj stopniowo mieszankę suchych składników do mokrych, cały czas mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
5. Podziel ciasto na dwie części. Do jednej dodaj kakao i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą czekoladową masę.
6. Na przemian nakładaj na papilotki małe porcje ciasta - najpierw jedną łyżkę ciasta waniliowego, a na to łyżkę ciasta czekoladowego. Kontynuuj na przemian, aż wszystkie foremki zostaną wypełnione.
7. Delikatnie przeciągnij szpikulec po górze ciasta, aby uzyskać efekt zebry.
8. Wstaw babeczki do piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, lub do momentu, gdy wykałaczka włożona w środek babeczki wychodzi sucha.
9. Po upieczeniu babeczki zebrał, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Smacznego!