Przepis na puszyste zebra 📖
Przepis na puszyste zebra:Składniki:
- 4 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1/2 szklanki ciepłej wody
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 łyżki kakao
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj foremkę do pieczenia.
2. Oddziel białka od żółtek i ubij białka na sztywną pianę.
3. W osobnej misce wymieszaj żółtka, cukier i wanilię, aż masa stanie się gładka.
4. Dodaj olej do masy z żółtek i wymieszaj.
5. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól do mokrych składników i delikatnie wymieszaj.
6. Dodaj ubite białka do masy i delikatnie połącz składniki.
7. Podziel ciasto na dwie równe części.
8. Do jednej części dodaj kakao i dokładnie wymieszaj.
9. Do foremki wlej na przemian porcje jasnego i ciemnego ciasta, tworząc efekt zebry.
10. Piecz przez około 40-45 minut, lub do momentu gdy patyczek włożony w środek ciasta będzie suchy.
11. Po wyjęciu z piekarnika, pozostaw do ostygnięcia, a następnie możesz pokroić i podawać.
Smacznego!