Przepis na muffiny zebra 📖
Oto przepis na muffiny zebra:Składniki:
- 2 jajka
- 200 g cukru
- 120 ml oleju roślinnego
- 240 ml mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 280 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki kakao
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C i przygotuj foremki na muffiny, wykładając je papilotkami.
2. W dużej misce ubij jajka i cukier na puszystą masę.
3. Dodaj olej roślinny, mleko i ekstrakt waniliowy do miski z jajkami i cukrem, dokładnie wymieszaj.
4. W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól.
5. Stopniowo dodawaj suchą mieszaninę do mokrych składników, mieszając delikatnie, aż składniki dobrze się połączą.
6. Podziel ciasto na dwie części. W jednej części dodaj kakao i wymieszaj, aby otrzymać masę czekoladową.
7. Do foremek na muffiny, na przemian, nakładaj łyżką ciasto waniliowe i czekoladowe, tworząc charakterystyczne zebry (na przemian warstwa waniliowa, warstwa czekoladowa, aż do wypełnienia foremek).
8. Piecz muffiny przez około 20-25 minut, lub do momentu, gdy wbity w nie patyczek będzie suchy.
9. Po upieczeniu, wyjmij muffiny z piekarnika i odstaw do ostygnięcia na kratkę.
Teraz możesz cieszyć się smacznymi muffinami zebra!