Przepis na babke laciata 📖
Babka łaciata to tradycyjne polskie ciasto, którego przepis jest bardzo prosty. Oto jak go przygotować:Składniki:
- 250 g masła
- 250 g cukru
- 4 jajka
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 3 łyżki mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. Wymieszaj masło i cukier w dużej misce, aż uzyskasz jednolitą masę.
2. Dodaj jajka, jedno po drugim, cały czas mieszając.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia, a następnie dodaj je stopniowo do masy jajecznej. Mieszaj dokładnie, aby składniki się połączyły.
4. Przełóż jedną trzecią ciasta do innej miski i dodaj do niej kakao oraz mleko. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie ciasto czekoladowe.
5. Do pozostałej części ciasta dodaj ekstrakt waniliowy i ponownie wymieszaj.
6. Teraz przygotuj babkę łaciata: Masę waniliową wlej do formy do keksu lub babki (ok. 26 cm średnicy), a następnie dodaj na wierzch masę czekoladową. Przeciągnij przez nią nóż kilka razy, aby uzyskać efekt marmurkowy.
7. Wstaw babkę do nagrzanego piekarnika i piecz ją przez około 40-50 minut w temperaturze 180°C.
8. Po upieczeniu wyjmij babkę z piekarnika i pozostaw ją do ostygnięcia.
9. Gdy babka będzie już całkowicie wystudzona, można ją podać i cieszyć się jej smakiem!
Smacznego!