Przepis na babkę majonezową moje wypieki 📖
Oto prosty przepis na babkę majonezową:Składniki:
- 250g masła (miękkiego)
- 1 ½ szklanki cukru
- 4 jajka
- 2 ½ szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka majonezu
- 1 łyżka ekstraktu z wanilii
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180ºC i przygotuj foremkę do babki, natłuszczając ją masłem lub wykorzystując papier do pieczenia.
2. W dużej misce zmiksuj masło z cukrem, aż do otrzymania jednolitej konsystencji.
3. Dodaj po jednym jajku, miksując dokładnie po każdym dodaniu.
4. W innej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
5. Dodawaj stopniowo mieszankę mąki do miski z masłem i jajkami, miksując na niskich obrotach.
6. Następnie dodaj majonez i ekstrakt z wanilii, dokładnie mieszając wszystkie składniki.
7. Przelej ciasto do przygotowanej formy do babki i wyrównaj wierzch.
8. Piecz babkę w rozgrzanym piekarniku przez około 45-50 minut, lub do momentu gdy patyczek wbity w ciasto będzie suchy.
9. Wyjmij babkę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie przez kilka minut.
10. Po ostudzeniu babkę wyjmij z formy i podawaj na półmisku. Możesz posypać ją cukrem pudrem przed podaniem.
Smacznego!