Przepis na babkę na mące ziemniaczanej 📖
Przepis na babkę z mąki ziemniaczanej:Składniki:
- 250g masła
- 1 szklanka cukru
- 4 jajka
- 2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka mleka
- skórka otarta z 1 cytryny
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób wykonania:
1. Wymieszaj masło oraz cukier w dużej misce, aż masa będzie gładka.
2. Dodaj jajka, jedno po drugim, i dokładnie wymieszaj.
3. W drugiej misce połącz mąkę ziemniaczaną, mąkę pszeniczną i proszek do pieczenia.
4. Stopniowo dodaj mieszankę mąki do masy jajecznej, naprzemiennie z mlekiem. Wszystko dokładnie wymieszaj.
5. Dodaj skórkę otartą z cytryny oraz ekstrakt waniliowy i ponownie wymieszaj.
6. Przełóż ciasto do natłuszczonej i oprószonej mąką formy do babki.
7. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 180°C przez około 50-60 minut, aż babka nabierze złocistego koloru i będzie sprężysta.
8. Po upieczeniu, wyjmij babkę z formy i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Twoja babka z mąki ziemniaczanej jest gotowa do podania! Smacznego!