Przepis na babkę orzechową 📖
Składniki:- 2 ½ szklanki mąki pszennej
- 1 ½ szklanki cukru
- 250 g masła
- 5 jajek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka rozdrobnionych orzechów włoskich
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i odłóż na bok.
2. W osobnej misce zmiksuj masło razem z cukrem, aż powstanie jednolita masa.
3. Dodaj po jednym jajku, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
4. Włącz piekarnik i nastaw go na 180 stopni C.
5. Stopniowo dodawaj mieszankę mąki i proszku do masła, mieszając cały czas.
6. Kiedy składniki dobrze się połączą, dodaj ekstrakt waniliowy i rozdrobnione orzechy włoskie, mieszając jeszcze raz.
7. Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką formy keksowej.
8. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz babkę przez około 45-50 minut, lub aż patyczek wetknięty w środek wyjdzie suchy.
9. Gdy babka będzie gotowa, wyjmij ją z piekarnika i przestudź w formie przez kilka minut.
10. Po ostygnięciu wyjmij babkę na kratkę i pozostaw do całkowitego wystudzenia.
11. Gotową babkę orzechową można posypać cukrem pudrem lub polać czekoladą.
Smacznego!