Przepis na babkę trzy kolory 📖
Oto przepis na babkę trzy kolory:Składniki:
- 6 jajek
- 250g masła, miękkiego
- 250g cukru
- 1 łyżeczka wanilii
- 375g mąki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100ml mleka
- 2 łyżki kakao
- barwniki spożywcze (żółty i niebieski)
Instrukcje:
1. W jednej misce ubijamy masło razem z cukrem na puszystą i lekką masę.
2. Dodajemy po jednym jajku, ubijając dokładnie po każdym dodaniu.
3. W osobnej misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia.
4. Stopniowo dodajemy suchą mieszaninę do masy jajecznej, naprzemiennie z mlekiem, zaczynając i kończąc na mące. Mieszamy delikatnie, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
5. Przekładamy 1/3 ciasta do osobnej miski. Do jednej części dodajemy kakao i mieszamy, aż kolor będzie jednolity.
6. Do drugiej części ciasta dodajemy kilka kropel barwnika żółtego, mieszamy dokładnie.
7. Ostatnią część zostawiamy bez dodatków, aby była biała.
8. W natłuszczonej i oprószonej bułką tartą formie do babki, najpierw wylewamy ciasto żółte, a następnie ciasto białe oraz na końcu ciasto czekoladowe.
9. Za pomocą łyżki mieszamy delikatnie kolory, tworząc efekt marmurkowy.
10. Babkę wkładamy do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika i pieczemy około 50-60 minut, aż będzie złota i upieczona w środku.
11. Po wyjęciu z piekarnika pozostawiamy babkę do ostygnięcia, a następnie wyjmujemy z formy.
Smacznego! Babka trzy kolory zachwyci podniebienie i oko swoim pięknym wzorem.