Przepis na babkę z adwokatem i olejem 📖
Przepis na babkę z adwokatem i olejem:Składniki:
- 250 g mąki
- 200 g cukru
- 200 g masła
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 200 ml mleka
- 1 łyżka oleju
- 3 łyżki rumu
- 100 g adwokatu
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. Masło należy roztopić i przestudzić.
2. W jednej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i kakao.
3. W drugiej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
4. Następnie dodaj przestudzone masło i kontynuuj ubijanie.
5. Stopniowo dodawaj suche składniki, na przemian z mlekiem, do masy jajecznej.
6. Na koniec dodaj rum i adwokat, dokładnie mieszając.
7. Blaszkę do babki natłuść olejem, a następnie wysyp mąką.
8. Przelej ciasto do przygotowanej formy.
9. Babkę wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 50-60 minut w temperaturze 180°C.
10. Babkę wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
11. Gdy babka ostygnie, delikatnie wyjmij ją z formy i podawaj.
Smacznego!