Przepis na babkę z kakao 📖
Składniki:- 250 g masła
- 250 g cukru
- 4 jajka
- 250 g mąki
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 150 ml mleka
Wykonanie:
1. W dużym naczyniu umieść masło i cukier. Mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
2. Dodaj jajka, jeden po drugim, ciągle mieszając.
3. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę, kakao i proszek do pieczenia.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do masy jajecznej, naprzemiennie z mlekiem. Mieszaj wszystko, aż składniki się połączą.
5. Formę do babki (o średnicy około 24 cm) posmaruj masłem i wysyp mąką, aby uniknąć przywierania ciasta do formy.
6. Wlej przygotowaną masę do formy i wyrównaj powierzchnię.
7. Wstaw babkę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 50-60 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, do momentu gdy patyczek włożony w środek wychodzi suchy.
8. Po upieczeniu wyjmij babkę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed wyjęciem z formy.
9. Możesz posypać babkę cukrem pudrem lub polać czekoladowym sosem przed podaniem.
Smacznego!