Przepis na bananowa chmurka 📖
Przepis na bananową chmurkę:Składniki:
- 3 dojrzałe banany
- 4 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Przygotuj formę do pieczenia, możesz ją wysmarować masłem lub wyłożyć papierem do pieczenia.
2. W dużym naczyniu, rozgnieć banany widelcem aż staną się gęste i jednolite. Dodaj jajka, ekstrakt waniliowy oraz olej roślinny. Dokładnie wymieszaj składniki.
3. W drugim naczyniu połącz mąkę, proszek do pieczenia, cukier oraz szczyptę soli. Dodaj suche składniki do mokrych składników bananowych i energicznie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Przelej ciasto do przygotowanej formy do pieczenia. Wyrównaj wierzch ciasta.
5. Wstaw formę do piekarnika i piecz przez około 45-50 minut, lub do momentu gdy włożony do środka patyczek będzie suchy.
6. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut, a następnie wyjmij z formy i przekładaj na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
7. Gotową bananową chmurkę można posypać cukrem pudrem przed podaniem. Można ją podać jako samodzielny wypiek, lub skosztować z pianką bitą lub ulubionym sosem.
Smacznego!