Przepis na bezglutenowe hamburgery 📖
Oto przepis na pyszne, bezglutenowe hamburgery:Składniki:
- 500g mielonego mięsa (np. wołowina, indyk lub mięso roślinne)
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 jajko
- 1/4 szklanki bułki tartej lub mąki bezglutenowej
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek (lub inny olej roślinny) do smażenia
- Bezglutenowe bułki do podania
- Ulubione dodatki: sałata, pomidory, ogórki, ser, sosy, itp.
Instrukcje:
1. W dużej misce połącz mięso mielone, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko, bułkę tartą (lub mąkę bezglutenową), musztardę i sok z cytryny. Wymieszaj wszystkie składniki, aż będą dobrze połączone.
2. Dodaj sól i pieprz do smaku. Możesz również dodać swoje ulubione przyprawy, takie jak papryka czy oregano, aby nadać burgom jeszcze więcej smaku.
3. Formuj kulki z mięsnego farszu i delikatnie je spłaszczaj, tworząc okrągłe hamburgery. Upewnij się, że są one równej wielkości, aby równo się upiekły.
4. Na patelni na średnim ogniu rozgrzej oliwę z oliwek (lub inny olej roślinny). Smaż hamburgery po około 5-7 minut z każdej strony, aż będą dobrze przypieczone i w środku upieczone.
5. Podgrzej bezglutenowe bułki w piekarniku lub na małej patelni.
6. Wyłóż upieczone hamburgery na bułki i dodaj ulubione dodatki, takie jak sałata, plastry pomidorów, ogórki, ser i sosy według własnych preferencji.
7. Złożyć bułki na połowę i cieszyć się pysznymi bezglutenowymi hamburgerami!
Smacznego!