Przepis na bezy domowe w mikrofali 📖
Przepis na bezy domowe w mikrofali:Składniki:
- 3 białka jajek
- 150 g cukru
- 1 łyżeczka octu winnego lub soku z cytryny
Wykonanie:
1. Wymieszaj białka z octem winnym lub sokiem z cytryny w średniej misce. Możesz użyć miksera, ale można też ubijać ręcznie.
2. Postepuj stopniowo, dodając po trochu cukru, aż masa stanie się biała, gęsta i lśniąca.
3. Przygotuj większą, mikrofalową blachę, wyłożoną papierem do pieczenia.
4. Z pomocą dwóch łyżeczek nakładaj porcje masy na blachę, tworząc małe placki z dziubkami.
5. Włóż blachę z bezami do mikrofali i ustaw moc na najniższą wartość.
6. Piecz bezę przez 8-10 minut w mikrofalówce. Upewnij się, że kontrolujesz proces, aby bezy nie przypiekły się zbyt mocno.
7. Wyjmij bezy z mikrofalówki i pozostaw do ostygnięcia na blacie.
Bezy są gotowe do spożycia! Możesz je podać samodzielnie lub wykorzystać jako dekorację do deserów. Smacznego!