Przepis na biała kiełbasa parzona pieczona w piekarniku 📖
Składniki:- 1 kg białej kiełbasy
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Kiełbasę dokładnie umyj i osusz.
2. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
3. W dużym garnku rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek. Smaż, aż cebula będzie miękka i lekko zrumieniona.
4. Dodaj paprykę i smaż przez kolejne 2 minuty.
5. W garnku dodaj kiełbasę i wlej tyle wody, aby całkowicie pokryła kiełbasę.
6. Doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień. Gotuj na małym ogniu przez około 20 minut.
7. Po 20 minutach, przestudź kiełbasę w wywarze.
8. Kiełbasę przelej na blaszkę do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza przez około 30 minut, aż stanie się złota i chrupiąca.
9. Po wyjęciu z piekarnika, odstaw na chwilę do ostygnięcia.
10. Pokrój kiełbasę na kawałki, podawaj na gorąco z musztardą i chlebem.
Smacznego!