Przepis na białe szparagi z boczkiem 📖
Składniki:- 1 pęczek białych szparagów
- 100 g boczku
- 2 łyżki masła
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Białe szparagi należy oczyścić, usuwając wierzchołki i gwoździowe końce.
2. W dużym garnku gotuj 2 litry osolonej wody. Dodaj szparagi i gotuj przez 5-7 minut, aż staną się miękkie.
3. W międzyczasie pokrój boczek na drobne kawałki.
4. W rondlu rozgrzej masło, dodaj boczek i smaż na złoty kolor.
5. Wyjmij szparagi z wody i odłóż na bok.
6. Dodaj ugotowane szparagi do rondla z boczkiem. Smaż przez kilka minut, mieszając delikatnie, aż się połączą i lekko zrumienią.
7. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
8. Podawaj gorące jako dodatek do dania głównego lub jako samodzielne danie.
Smacznego!