Przepis na bimber smakowy 📖
Oto przepis na bimber smakowy:Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 3 litry wody
- 1 kg cukru
- 100 g suszonych owoców (np. śliwek, jabłek, moreli, rodzynek)
- Sztuka (np. kawałek laski) cynamonu, goździków lub anyżu (według własnego gustu)
Instrukcje:
1. Ziemniaki należy obrać, pokroić na mniejsze kawałki i umieścić w dużym garnku.
2. Zalej ziemniaki wodą i postaw na ogniu. Zagotuj.
3. Kiedy woda zacznie się gotować, zmniejsz ogień i gotuj ziemniaki przez około 30 minut, aż będą miękkie.
4. Po ugotowaniu ziemniaków odcedź wodę, ale zachowaj około 0,5 l wywaru z gotowania.
5. Związuj specjalne worki na soki z owoców i umieść w każdym worku po 25 g suszonych owoców oraz wybraną przyprawę.
6. Wlej wywar z gotowania ziemniaków do worków, a następnie dodaj cukier. Dokładnie wymieszaj, aby cukier się rozpuścił.
7. Zachowaj worki w hermetycznym pojemniku lub słoikach szklanych, szczelnie zamkniętych.
8. Pozostaw worki w ciepłym i ciemnym miejscu przez około 2 tygodnie, czasami potrząsając pojemnikiem, aby składniki się wymieszały.
9. Po 2 tygodniach wyciągnij worki z bimberem oraz owoce i przelej bimber do butelek.
10. Butelki z bimberem wstaw na kilka tygodni do lodówki, aby smaki się dobrze połączyły. Następnie bimber jest gotowy do spożycia!
Pamiętaj, że picie alkoholu jest przeznaczone tylko dla osób pełnoletnich. Pij odpowiedzialnie i nie przekraczaj swoich fizycznych i prawnych ograniczeń!