Przepis na dobry bimber smakowy 📖
Oto przepis na smakowy bimber:Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 3 litry wody
- 200 g cukru
- Sok z 2 cytryn lub inny sok owocowy (np. malinowy)
- Kilka plasterków świeżego imbiru lub dowolnych owoców (np. truskawek, borówek)
Instrukcje:
1. Ziemniaki dobrze umyj, obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
2. Przełóż ziemniaki do dużego garnka i zalej wodą. Gotuj na małym ogniu przez około 1,5 godziny.
3. Po tym czasie odcedź bulion z ziemniaków do oddzielnego pojemnika, aby uzyskać bimber.
4. W garnku, w którym gotowały się ziemniaki, rozpuść cukier w resztkach bulionu ziemniaczanego.
5. Do rozpuszczonego cukru dodaj sok z cytryn lub inny sok owocowy i dokładnie wymieszaj.
6. Jeśli chcesz dodać dodatkowy smak, wrzuć do garnka plasterki imbiru lub pokrojone owoce (np. truskawki, borówki).
7. Dodaj odcedzony bulion ziemniaczany i ponownie dokładnie wymieszaj.
8. Przelej przygotowany bimber do szklanych butelek lub słoików i szczelnie zamknij.
9. Pozostaw bimber w ciepłym miejscu na około 2-3 tygodnie, aby nabrał odpowiedniego smaku i aromatu.
10. Po upływie tego czasu, bimber można przelać do małych buteleczek i cieszyć się jego smakiem.
Pamiętaj, że bimber powinien być spożywany w umiarkowanych ilościach, z poszanowaniem przepisów prawa i zdrowego rozsądku.