Przepis na bimber z cytryną i miodem 📖
Przepis na bimber z cytryną i miodem:Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 2-3 cytryny
- 3-4 łyżki miodu
- 4-5 l wody
Instrukcje:
1. Ziemniaki dokładnie umyj, obierz ze skórki i pokrój na mniejsze kawałki.
2. W garnku zagotuj wodę, następnie dodaj pokrojone ziemniaki i gotuj je przez około 30-40 minut, aż staną się miękkie.
3. W międzyczasie wyciśnij sok z cytryn. Możesz również pokroić jedną cytrynę na plasterki do dekoracji.
4. Gdy ziemniaki będą gotowe, odcedź je, zachowując około 1 litra wody z gotowania.
5. Do gorącej wody dodaj miód i sok z cytryn, dokładnie wymieszaj, aż miód się rozpuści.
6. Dodaj odcedzone ziemniaki do mieszanki z miodem i cytryną, dokładnie zmiksuj alles w blenderze lub zblenduj je za pomocą blendera ręcznego, aż uzyskasz równomierne, gładkie połączenie.
7. Przelej uzyskaną masę do słoików lub butelek, szczelnie je zakręć i pozostaw w ciepłym miejscu na około 2-3 tygodnie, aby bimber mógł dojrzeć.
Po tym czasie bimber z cytryną i miodem będzie gotowy do degustacji. Możesz podawać go schłodzonego lub można go spożywać w temperaturze pokojowej. Pamiętaj, żeby pić z umiarem.