Przepis na bimber z piwa 📖
Przepis na bimber z piwa:Składniki:
- 5 litrów piwa
- 5 kilogramów cukru
- 100 gramów kwasu cytrynowego
- 50 gramów drożdży piekarskich
Instrukcje:
1. W dużym garnku podgrzej 2 litry piwa, dodając stopniowo cukier. Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
2. Gdy cukier się rozpuści, dodaj pozostałą ilość piwa.
3. Pozostaw piwo do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
4. W osobnym naczyniu rozpuszcz drożdże piekarskie w małej ilości wody.
5. Gdy temperatura piwa jest odpowiednia, dodaj rozpuszczone drożdże i kwas cytrynowy.
6. Delikatnie zamieszaj wszystkie składniki.
7. Przelej powstałą mieszankę do odpowiednich naczyń na bimber, takich jak dzbany lub butelki.
8. Naczynia zakryj szczelnie i przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu przez 2-3 tygodnie, aby proces fermentacji mógł się odbyć. W międzyczasie warto od czasu do czasu zamieszać bimber.
9. Po upływie tego czasu, bimber będzie gotowy do spożycia. Przełóż go do butelek lub słoików, a następnie przechowuj w chłodnym miejscu.
Pamiętaj, że spożywanie bimbru jest zabronione w wielu krajach lub regulowane przez prawo. Pamiętaj o przestrzeganiu lokalnych przepisów i nie przekraczaj dozwolonej ilości spożycia alkoholu.