Przepis na biszkopt do ciasta 📖
Przepis na biszkopt:Składniki:
- 4 jajka
- 150 g cukru
- 150 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
Sposób przygotowania:
1. Jajka oddzielamy na żółtka i białka.
2. Białka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier.
3. Do piany z białek dodajemy żółtka, miksując całość na najniższych obrotach.
4. Następnie przesiewamy mąkę razem z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym, dodajemy do masy jajecznej i delikatnie mieszamy łyżką.
5. Masę przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Wstawiamy foremkę do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika i pieczemy przez około 30-35 minut.
7. Po upieczeniu wyjmujemy biszkopt z piekarnika i studzimy na kratce, aż całkowicie wystygnie.
8. Gotowy biszkopt można przekroić na połowę i wykorzystać do przygotowania różnego rodzaju ciast lub tortów.
Smacznego!