Przepis na biszkopt forma 24 cm 📖
Składniki:- 4 jajka
- 120 g cukru
- 120 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. Oddziel białka od żółtek i umieść je w dwóch osobnych miseczkach.
2. Dodaj szczyptę soli do białek i ubij je na sztywną pianę za pomocą miksera.
3. Stopniowo dodawaj cukier do ubitych białek, ciągle miksując, aż masa będzie gęsta i błyszcząca.
4. Dodaj żółtka do miski z ubitymi białkami i delikatnie wymieszaj je za pomocą łopatki.
5. Następnie dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i cukier wanilinowy do miski. Delikatnie wymieszaj składniki za pomocą łopatki, aż powstanie jednolita masa.
6. Wylej ciasto do natłuszczonej i wyłożonej papierem do pieczenia formy o średnicy 24 cm.
7. Wstaw biszkopt do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, lub do momentu gdy nabierze złotego koloru i będzie sprężysty.
8. Po upieczeniu, wyjmij biszkopt z piekarnika i pozostaw do wystygnięcia w formie przez kilka minut.
9. Następnie wyjmij biszkopt z formy, ostrożnie zdejmij papier do pieczenia i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na kratce.
Twój biszkopt jest teraz gotowy do udekorowania i podania! Możesz go posmarować ulubionym kremem, dodać owoce, galaretkę lub inne dodatki według preferencji. Smacznego!