Przepis na biszkopt puszysty 📖
Oto przepis na puszysty biszkopt:Składniki:
- 4 jajka
- 120g cukru
- 120g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza.
2. W oddzielnych miseczkach oddziel żółtka od białek.
3. Białka ubij w misce na sztywną pianę z szczyptą soli.
4. Stopniowo dodawaj cukier do ubitych białek, cały czas ubijając, aż uzyskasz gęstą i lśniącą masę.
5. Powoli dodawaj żółtka do masy z białek, delikatnie mieszając.
6. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia do masy jajecznej, następnie delikatnie wymieszaj składniki, aby uzyskać jednolitą masę.
7. Przełóż ciasto do formy do pieczenia, uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Piecz biszkopt w rozgrzanym piekarniku przez około 25-30 minut, lub do momentu gdy biszkopt stanie się lekko złocisty.
9. Wyjmij biszkopt z piekarnika i ostudź go na kratce.
10. Gotowy, puszysty biszkopt możesz podać, samodzielnie lub jako bazę dla różnych deserów.
Smacznego!