Przepis na biszkopt z galaretką i bitą śmietaną 📖
Składniki:- 6 jajek
- 150g cukru
- 150g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 opakowanie galaretki (ulubionego smaku)
- 500ml bita śmietana
Wykonanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Oddziel żółtka od białek jajek.
3. Białka ubij na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier.
4. Dodaj żółtka do ubitych białek i delikatnie wymieszaj.
5. Wsyp mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie mieszając składniki za pomocą drewnianej łyżki.
6. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz biszkopt przez około 25 minut lub do momentu, gdy będzie puszysty i lekko zezłocisty.
8. Wyjmij biszkopt z piekarnika i pozostaw do ostudzenia.
9. W międzyczasie przygotuj galaretkę zgodnie z instrukcją na opakowaniu i ostudź ją.
10. Na wystudzonym biszkopcie rozprowadź równomiernie bitą śmietanę.
11. Wylej ostudzoną galaretkę na wierzch bitą śmietanę.
12. Wstaw ciasto do lodówki na około godzinę, aby galaretka stężała.
13. Podawaj schłodzony biszkopt z bitą śmietaną i galaretką. Smacznego!